厨房餐厨垃圾废水处理设备尺寸

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一、餐饮废水的定义：

其一指餐饮业和食堂产生的残渣和废料，第二是指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油潲水，潲水包括淘米水、米汤、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。据统计，仅全国100多个大中型城市餐饮业，每天产生的废水量就接近300万吨，如果不处理会造成严重的污染。餐饮废水的主要成分是剩余食物和水，以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物，具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。餐饮一体化污水处理设备 达到直排标准。餐饮废水处理方法：物理法、化学法、电化学法、生化法、膜法等。

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二、食品工业污水的危害

食品工业污水具有污水量大,有机物质和悬浮物含量高,毒性相对较小的特点。若不经处理便将污水排人水体,会使水体富营养化,迅速消耗水中的溶解氧,造成水体缺氧,使鱼类和水生生物死亡。污水中的悬浮物沉人河底,在厌氧条件下分解,产生臭气恶化水质,对环境的污染严重。若将污水引人农田进行灌溉,会影响农产品的食用,并污染地下水源。污水中夹带的动物排泄物,含有虫卵和致病菌,将导致疾病传播,直接危害人畜健康。

三、处理新工艺：

水解酸化处理方法

食品行业种类繁多，有机物含量较高，比如COD、BOD5、SS、动植物油较高，有的企业采用水解酸化/UASB/A2O工艺处理，酸化水解池将不溶性有机物水解成可溶性物质，并转化难以生物降解的材料变成易生物降解材料。与氧化槽接触后，废水中的大部分有机物被降解，然后凝聚絮凝反应池将废水中的颗粒聚集在一起形成较大的絮体，然后将浆体转移通过斜管沉淀池分离，后进入清水箱。

物理处理法

物理处理法是指应用物理作用改变废水成分的处理方法。用于食品工业废水处理的物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。前五种工艺多用于预处理或一级处理，后三种主要用于深度处理。